Агар-Агар 900 Вьетнам

- В наличии
- Только оптом
- Код: 100050
от 1 600 руб./кг
Минимальный заказ — 25 кг
Показать все оптовые цены- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Агар-Агар является растительным заменителем желатина. Он используется в пищевой промышленности (пищевая добавка Е406) — производство кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, конфитюр), супов, мороженого. Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Агар не растворим в холодной воде и полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограниченно вязким. При охлаждении до температур 35—40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым. При нагревании до 85—95 градусов он опять становится жидким раствором, снова превращающимся в гель при 35-40 градусах
Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконтсрукции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филлиалы нашей компании есть во многих городах России.
Осуществляем доставку во все регионы РФ.
Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.
Характеристики
Страна производитель | Вьетнам |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Упаковка | Мешок |
Объем упаковки | 25 кг |
Растворяется при температуре | от 95 до 100 С |
Используют | Мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки |
В пищевой промышленности | Пищевая добавка Е406 |
В холодной воде | не растворим |
Жидкий раствор | до 85—95 С |
Информация для заказа
- Цена: от 1 600 руб./кг
- Минимальный заказ: 25 кг